آرشیو آشپزی در چاپار بلاگ

یونان، سرزمین تمدن‌های کهن و سواحل درخشان مدیترانه، نه‌تنها به خاطر تاریخ و معماری باشکوهش شهرت دارد، بلکه دنیایی از طعم‌ها و غذاهای سنتی را نیز در خود جای داده است. آشپزی یونانی ترکیبی از مواد اولیه تازه، ادویه‌های معطر و دستورالعمل‌هایی است که...

یکی از خوبی ها و مزیت های این هتل 4 ستاره، نزدیکی به ساحل دبی است. به راحتی با 17 دقیقه پیاده روی از هتل تو سیزنز دبی Two Seasons Hotel به ساحل خواهید رسید. در نتیجه تمام راحتی ها و تفریحات هتل در اختیارتان قرار می گیرد. این هتل تا فرودگاه دبی، حدود 24.8 کیلومتر فاصله...

هتل گرند مرکور شانگهای هونگجیائو | Grand Mercure Shanghai Hongqiaoهر چند که درون چنین هتل 5 ستاره ای می توانید رستوران پیدا کنید اما موقعیت خوب آن در محله هونگجیائو باعث شده تا اطراف هتل مکان خوبی برای گشت و گذار باشد. می توانید رستوران ها، مغازه ها و خیابان های معروفی...

پلاژ به قسمتی محصور شده در ساحل می گویند که از امکانات رفاهی و تفریحی و مکان های اقامتی برخوردار است.

کرپ گوشت از غذاهای آسان و خوشمزه است. کرپ یک واژه فرانسوی و به معنای پیچاندن است. کرپ به خمیری نازک و نرم گفته می گردد که لای آن مواد مختلفی بر پایه گوشت و مرغ می ریزند. در این مقاله از خبرنگاران به سراغ طرز تهیه کرپ گوشت می رویم.

کمتر کسی را می توان پیدا کرد که دست رد به سینه یک شیرینی ترد و خوشمزه در کنار یک نوشیدنی گرم، آن هم در یک روز سرد پاییزی یا زمستانی، بزند. کوکی ها آنقدر تنوع دارند که هر کسی، هرچقدر هم سخت سلیقه باشد، بالاخره یک طعم آن را دوست خواهد داشت. یکی از محبوب ترین...

محبوب ترین شهرهای توریستی جهان در میان ایرانیانبسیاری از مردم ایران عاشق سفر هستند و به هر گوشه ای از جهان سفر می نمایند، به همین علت سهم عمده ای در شکوفایی صنعت توریسم جهانی دارند. اما در این میان و در طی سالیان متمادی شهرهایی از جهان نیز هستند که به...

با اینکه سفری دو روزه به بالی، بسیار کوتاه به نظر می رسد؛ اما با برنامه ریزی صحیح می توانید هم تعطیلات لذت بخشی داشته باشید و هم از جاهای دیدنی بالی بازدید کنید.

استکهلم یکی از زیباترین و مجذوب کننده ترین مقاصد گردشگری بوده که هواداران زیادی در سراسر جهان دارد. در گوشه و کنار این شهر، منظره ها و جاذبه هایی وجود دارند که شما را به هیجان آورده و اگر اهل عکاسی باشید، تصاویر و کادرهای فوق العاده ای را در اختیارتان...

قارچ در تهیه انواع غذا و پیش غذا به صورت گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده غذایی خوشمزه در گذشته تنها در طرز تهیه انواع پیش غذا با قارچ و غذاهای بین المللی کاربرد داشت؛ اما این روزها هنگام قدم زدن و خرید در سوپرمارکت حتی با کنسرو قورمه سبزی یا...

تارت ها یکی از معروف ترین انواع شیرینی ها هستند که می توان آن ها را به آسانی در خانه تهیه کرد. تارت ها انواع مختلفی دارد و به شیوه های مختلف تهیه می شوند. تارت های میوه ای یکی از محبوب ترین ها هستند و می توان آن را با انواع میوه ها تهیه کرد.

کیلکا گونه ای ماهی با میزان کوچک است که در آب های دریای خزر یافت می گردد. این ماهی در حدود 12 سانتی متر طول و کمتر از 10 گرم وزن دارد. تهیه ماهی کیلکا با دو روش ماهی سوخاری و خوراک ماهی انجام می گردد. برای طرز تهیه ماهی کیلکا سوخاری ابتدا ماهی را تمیز نموده...

حلیم، غذایی محبوب و پرطرفدار در ایران است که از ترکیب گوشت و گندم، تهیه می گردد، اما با تماشا طرز تهیه کلمبا جنوبی، متوجه خواهید شد که علاوه بر گوشت گوسفند و مرغ، گوشت ماهی هم می تواند حلیم خوشمزه ای به شما بدهد! نگران تیغه های ماهی نباشید، زیرا در در حین...

اسفناج از آن دست سبزیجاتی است که کمتر در رژیم غذایی افراد گنجانده می گردد؛ در حالی که می توان طیف وسیعی از غذاها و سالادها را با آن تهیه کرد.

خوشمزه ترین ترافل دنیا را که در زوریخ بیش از یک سال برای پختش زحمت کشیده می گردد، می توان در عرضه چند ثانیه خورد.

در منطقه بریک فیلدز و سنترال که فقط دو کیلومتر از مرکز شهر فاصله دارند، هتل های بیشماری دیده می شوند که رستوران های آن ها به عنوان برترین رستوران های کوالالامپور شناخته شده اند. بریک فیلدز که در جنوب کوالالامپور واقع شده، هندوستان کوچک لقب گرفته است...

بدون شک یکی از برترین مقاصد رویایی در بین کشورهای شرق آسیا، تایلند است. اگر در پی جزیره ای فوق العاده با طبیعت بکر، از ترکیب دریا و جنگل هستید، جزیره پوکت دقیقا همان جایی است که باید در سفر به تایلند از آن بازدید کنید.

با این طرز تهیه مربای انجیر فوق العاده آسان که فقط با تعدادی از محصولات در دسترس درست شده است، طعم تابستان را بچشید! این مربا آنقدر خوب است که می خواهید تقریبا همه چیز را با آن امتحان کنید. مربای انجیر به راحتی تهیه می گردد؛ کافی است میوه را خرد نموده و...

برخی غذاها ما را با عطر و طعم شان به روزهای دور می برند؛ روزهایی که از مدرسه به خانه می آمدیم، در را باز می کردیم و با عطر و طعم غذا هوش از سرمان می پرید . قرمه سبزی هم یکی از همین غذاهاست؛ یک غذای اصیل که رنگ و بویش انگار یک سر و گردن از غذاهای دیگر بالاتر...

کیک یزدی با آرد گندم از کوچه پس کوچه های شهر شیرینی های خوشمزه مانند قطاب و شیرینی پنجره ای می آید که نباید از درست کردن آن غافل شد. این کیک خوشمزه را می توانید با ساده ترین مواد و به روش های مختلف برای مراسم ها و جشن های مختلف خود درست کنید. در این مطلب طرز...