ترمیم زخم با کلاژن موجود در پوست ماهی - چاپار بلاگ

به گزارش خبرنگاران، به نقل از وب سایت حروف عربی؛ پوست ماهی پوسته بیرونی است که بدن ماهی را می پوشاند. با این حال، افراد بسیار کمی به خوردن پوست ماهی فکر می نمایند و معمولاً با توجه به بی فایده بودن آن، در ضایعات دور ریخته می گردد اما ماهی همچنان هر روز ما را با فواید سلامتی و درمانی خود شگفت زده می نماید. در این مقاله بحث مفصلی در خصوص مطالعات علمی اخیرآورده شده که ارزش پوست ماهی برای سلامت انسان را ثابت نموده است.

فواید پوست ماهی

تیمی از محققان چینی از دانشگاه شانگ های جیائوتنگ کلاژن موجود در پوست ماهی تیلاپیا را استخراج کردند و سپس آزمایشی را با قرار دادن کلاژن استخراج شده بر روی زخم موش آزمایشگاهی انجام دادند. این آزمایش نشان داد که کلاژن استخراج شده از پوست ماهی به طور موثری به التیام زخم های انسان بدون ایجاد عوارض جانبی یاری می نماید. کلاژن مورد استفاده در محصولات پزشکی در حال حاضر می تواند بیماری ها را از منبع حیوانی به انسان منتقل کند، در حالی که این احتمال در هنگام استفاده از کلاژن استخراج شده از پوست ماهی وجود ندارد، علاوه بر این محصولات کلاژن به طور کلی بسیار گران هستند، در حالی که کلاژن ماهی مقرون به صرفه و در دسترس است.

این تیم تحقیقاتی تصمیم گرفت به بانداژ کلاژن، خاصیت ضد میکروبی بدهد و سپس آزمایش را روی انسان قبل از عرضه محصول در بازار چین و سپس در آخرین مرحله به بازار جهانی شروع کند.

یک روزنامه انگلیسی در خصوص چسب پزشکی ساخته شده از پوست ماهی صحبت کرد که به خلاص شدن از شر زخم ها و زخم های مزمنی که روی پای بیماران دیابتی تأثیر می گذارد و باعث قانقاریا و سپس قطع پا می گردد، یاری می نماید. این کلاژن ها در انسجام اندام ها و سلول های بدن با یکدیگر و بعلاوه نقش مهمی در رشد سلولی و تنظیم ژن ایفا می نماید.

فواید خوردن ماهی

- احتمال حملات قلبی را کاهش می دهد و برای کاهش فشار خون مصرف می گردد.

- به کاهش وزن یاری می نماید؛ زیرا حاوی چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز است.

- ماهی دارای مواد معدنی مهمی مانند: نمک های معدنی، فسفر، کلسیم، ید و ویتامین های A، B12 و D است.

- به علت داشتن آهن به تقویت خون یاری می نماید.

- فولیکول های مو را تغذیه می نماید و رنگ آن را ضخیم تر و زیباتر می نماید.

- عفونت های باکتریایی را کاهش می دهد.

- به رشد عضلات و سلول ها یاری می نماید.

- کاهش درد مفاصل و بیماری های روماتیسمی

بیشتر بخوانید