یکی از دسرهای خوشمزه که هواداران زیادی در تابستان دارد، پای میوه ای است. پای میوه ای را می توانید با میوه های مختلفی مانند زردآلو، لیمو، سیب و تمشک درست کنید. یکی از پای های میوه ای خوشمزه، پای گیلاس است که تهیه آن را در فصل تابستان به شما پیشنهاد می کنیم....

خامه یکی از مهم ترین محصولات فاز چرب شیر است. فاز چرب شیر از نظر اقتصادی بسیار با اهمیت و یکی از اصلی ترین عوامل تعیین کننده قیمت شیر است. فاز چرب شیر، تامین کننده اسیدهای چرب و ویتامین های محلول در چربی است و نقش مهمی در خواص بافتی و کارکردی انواع محصولات...

فرزندتان صبحانه نمی خورد؟ بارها لقمه های کره با مرباهای مختلف مثل آلبالو و توت فرنگی را هم امتحان کردید و برایش تکراری شده است؟ وقت کافی برای درست کردن صبحانه های متنوع ندارید؟ با صرف پنج دقیقه وقت، هیجان را به این وعده بازگردانید. همان ساندویچ پنیر...

بعد از خورش ها و غذاهای مفصل ایرانی، کوکوها هم به عنوان یک میان وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه ای برخوردارند. بیشتر ما برای درست کردن غذاهایی که داخل آن از کرفس استفاده می کنیم، کرفس ها را جدا می کنیم و برگ های کرفس را دور می اندازیم. این بار می خواهیم...

کوفته تبریز را همه می شناسند و اغلب آدم ها با نام بریانی آشنا هستند، اما بز قرمه، غذایی است که با وجود طعم خاص و خاصیت غذایی فراوانش، هنوز راهش را به سفره بسیاری از ایرانی ها وارد نکرده است. بز قرمه کرمانی، غذایی کامل است که با ترکیب گوشت، نخود و کشک آماده...

سوپ برش از چغندر، هویج، کلم و گوجه فرنگی تشکیل می گردد و نه تنها خوشمزه است بلکه رنگ قرمز سیر آن روی میز غذا نظر همه را به خود جلب می نماید. در عین حال این سوپ بسیار مقوی و رژیمی محسوب می گردد. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا می شویم.

از نظر هواداران پنیر پیتزا، ترکیب این پنیر با هر غذایی عالی می گردد. اما اگر هم عاشق ماکارونی و پاستا باشید هم از چشیدن طعم پنیر پیتزا لذت ببرید، قطعا نمی توانید از ترکیب این دو باهم بگذرید و به یک بشقاب پیتزا ماکارونی نه بگویید. ما هم به همین بهانه ساده...

کرم موز شکلاتی یک دسر سبک و لطیف است که برای آماده شدن نیازی به زمان زیادی ندارید. کافیه مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید داخل یخچال بماند. دو ساعت دیگر کرم موز شکلاتی آماده سرو کردن است. همراه ما باشید.

پارفه نوعی دسر سرد فرانسوی است که در تهیه آن از بستنی، خامه، ماست، گرانولا و غلات استفاده می گردد. در ادامه با طرز تهیه پارفه آناناس آشنا خواهید شد.

پنکیک سبزیجات یک پیش غذای کامل و مقوی است. آماده سازی این پنکیک حدود نیم ساعت زمان لازم دارد. کافی است سبزیجات مورد علاقه تان را خرد کنید، با مایه پنکیک مخلوط کنید و پنکیک سبزیجات مورد علاقه تان را درست کنید. سبزیجات انتخابی ما کدو سبز، هویج، سیر و کمی...

قهوه فوری قطعا می تواند عنوان نجات دهنده را کسب کند. تصور کنید جایی هستید که هیچ کافه ای باز نیست یا حتی صبح زود است و به زور از خواب پا شدید و عجله دارید، قطعا در هر دو حالت قهوه فوری به کارتان می آید چون این نوع قهوه راهی آسان برای آمادنه کردن سریع یک فنجان...

صبحانه یکی از وعده های اصلی غذایی ما است؛ کمتر کسی با این جمله مخالف است. اگر شما هم یک صبحانه خور حرفه ای هستید و صبحانه های گرم را ترجیح می دهید این مطلب را بخوانید. ما طرز تهیه دو نوع تست خوشمزه و متفاوت را به شما آموزش می دهیم. تهیه دو صبحانه گرم و سریعی...

لوز نارگیل، یکی از شیرینی های محبوب عید است اما شاید ندانید که آماده کردن این شیرینی دوست داشتنی بسیار ساده است و حتی برای تهیه کردنش، نیازی به فر ندارید. طرز تهیه لوز نارگیل را در ادامه مطلب بخوانید و برای پذیرایی عید، این شیرینی پرطرفدار را آماده کنید.

خیابان آربات (Arbat Street) یکی از قدیمی ترین و مشهورترین خیابان های مسکو است که طول آن بالغ بر یک کیلومتر می گردد. خیابان آربات بینمیدان آرباتسکایا واروتا و میدان اسمولنسکایا قرار گرفته است.

در گذشته درست کردن نان در خانه مرسوم بوده و اغلب خانم های خانه در کنار تنور به نان پزی مشغول بودند اما امروزه درست کردن نان در منزل به عنوان تفریح و گاهی برای تقویت روحیه کار گروهی بچه ها انجام می گردد. این روزها حتی بسیاری از افراد ترجیح می دهند در منزل...

می گویند همواره لبخند بزنید، عشق را در دلتان نگهدارید و کیک شکلاتی را در دهانتان. اگر شما هم یکی از عاشقان دسرهای شکلاتی باشید، با هر بهانه ای عطر کیک شکلاتی را در خانه به راه می اندازید؛ چه در پی یک خاتمه خوب برای روزی خسته کننده بگردید و چه بخواهید خاطره...

خیار شور به عنوان یکی از دل چسب ترین انواع ترشیجات سال هاست که در ایران استفاده می گردد و حسابی در میان اهل شکم جا باز نموده است. البته خیار شور تنها در ایران پرطرفدار نیست، بلکه در کشورهای خارجی هم به عنوان یک دسر مجذوب کننده شناخته می گردد. نکته جالب...

قیمه بوشهری با قیمه های شهرهای دیگر از نظر ظاهری و مزه فرق دارد. به این شکل که قیمه بوشهری را می کوبند، طوری که گوشت آن له گردد و کش بیاید. تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است که در آن از سیب زمینی سرخ شده استفاده نمی گردد، بلکه سیب زمینی داخل آن...

همبرگر با سویا یک غذای رژیمی و اگر به آن گوشت اضافه نکنید گیاهی است. همبرگر را می توانید جای سرخ کردن گریل کنید تا سالم تر باشد. در ادامه طرز تهیه همبرگر با سویا را بخوانید، برای داشتن طعم بهتر بعد از آماده شدن همبرگرتان یک عدد پنیر گودای ورقه ای قرار دهید...

با انواع و اقسام سبزیجات که می توانیم سوپ درست کنیم، هیچ! حتی می توانیم برای تهیه سوپ از پنیرها هم استفاده کنیم. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه سوپ بروکلی با پنیر چدار و گودا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.