در دستور آشپزی امروز به سراغ طرز تهیه سیروپ شکلات خانگی رفته ایم برای تهیه انواع دسر بسیار پرکاربرد است. از این سس شکلاتی خانگی می توانید برای انواع کیک های خانگی، دسرها و پودینگ ها بهره ببرید. درست کردن سیروپ شکلات یا سس شکلات خانگی نه مواد زیادی می خواهد...

اگر عاشق شیرینی پزی باشید احتمالا می دانید که بسیاری از شیرینی های خوشمزه امروزی از کروسان تا انواع شیرینی دانمارکی، تارت و شیرینی ناپلئونی یا اصلا چرا راه دور برویم، همین شیرینی زبان معروف خودمان با خمیرهای رول شده کره ای درست می شوند که با خمیرهای...

حتما نام سالاد یونانی تا به حال به گوشتان خورده است اما آیا املت یونانی را می شناسید؟ سالاد یونانی که مشخصه اصلی آن وجود سبزیجات درشت خرد شده داخل آن است، هواداران بسیاری در سراسر جهان دارد و به عنوان یک وعده غذایی کامل شناخته می گردد. ویژگی دیگر این سالاد...

اگر به شهرهای شمالی کشور که سفر کنید می توانید برترین و متفاوت ترین غذاهای محلی را تجربه کنید. تنوع غذایی شهرهای شمالی ایران زبانزد خاص و عام است و هواداران دو آتیشه خود را دارد. یکی از این غذاهای مجذوب کننده کدو پلو مازندران است که با نام های کهی پلا و...

جلوگیری از عفونت، حفظ سلامت پوست و مو، تقویت استخوان ها، سم زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن تنها بخشی از خاصیت هایی هستند که با مصرف لوبیا سبز از آنها بهره مند می شوید. اگر در پی بهانه تازه ای برای استفاده از لوبیا سبز در غذاهایتان می شد، ادامه این مطلب...

کورن داگ غذای پرطرفدار آمریکایی است که در کشور ما هواداران زیادی پیدا نموده است، در اغلب دکه ها و مراکز خرید به فروش می رسد. این غذا با سوسیس (معمولا هات داگ) با روکشی از ذرت تهیه می گردد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراکی محبوب و خوشمزه...

گوجه سبز از جمله میوه هایی است که قبل از آمدن بهار همه انتظارش را می کشند و بسیاری از هواداران این میوه نمی دانند که طرز تهیه شور گوجه سبز خوشمزه خانگی بسیار ساده است. این میوه محبوب کوچک و آبدار می تواند به صورت ترشی و شور هم در کنار غذاها سرو شود. افرادی...

افراد بسیاری با مراجعه به چشم پزشک از احساس وجود جسمی خارجی، مانند شن، در چشم خود شکایت می کنند. احساس درد، سوزش، خارش یا وجود چیزی در چشم شرایطی آزاردهنده را برای آن ها ایجاد کرده و همچنین دشواری در باز نگه داشتن چشم ها و حساسیت زیاد به نور از دیگر مواردی...

جوجه کباب با چاشنی خیار یک غذای تقریبا رسمی است که می توانید از آن برای پذیرایی از مهمانانتان بهره ببرید. برای اینکه جوجه کباب طعم بهتر و آبدارتری داشته باشد آن را از شب قبل در مواد مخصوص می خوابانند تا کاملا طعم دار گردد. چاشنی خیار یک چاشنی خوشمزه و سس...

توفو از شیرسویای دلمه بسته ساخته می گردد و یک منبع عالی پروتئین به ویژه برای گیاهخواران به شمار میرود. به طور کلی دو نوع توفوی خشک و نرم وجود دارد. با طرز تهیه توفو برشته با سس سرکه با ما همراه باشید!

دال عدس یک نوع عدس نارنجی رنگ است که ریزتر از عدس معمولی است. جنوبی ها با این عدس نوعی غذا یا خوراک یا خورش درست می نمایند که بسیار خوشمزه است. نحوه درست کردن این خوراک تقریبا مانند عدسی است. این خوراک نارنجی رنگ خوشمزه، مقوی و سالم است و اگر گیاه خوار باشید...

بسیاری از مردم در تهیه مرغ سوخاری در آشپزخانه خودشان به مشکل برمی خورند و نتیجه مطلوبی نمی گیرند. با این که این غذا بسیار ساده به نظر می رسد ولی همان طور که گفته شد تا وقتی که خودتان آن را با لوازم محدود آشپزخانه تان تهیه نکنید متوجه سختی پختن آن نمی شوید....

آلبالو پلو از جمله پلوهای ایرانی مجلسی و جزو قدیمی ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان به عنوان یک غذای تابستانی طرفداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان...

کردان منطقه ای کوهستانی و ویلایی در غرب شهرستان کرج است. این روستای زیبا، با طبیعت بی نظیر، آب وهوای خوب و محیط آرام و ویلاهای لاکچری که دارد، یکی از منطقه ها تفریحی برای سفرهای آخر هفته ساکنین کرج و تهران است.

محققان دریافتند افرادی که یکی از گروه های خونی A دارند در مقایسه با سایر گروه های خونی بیشتر در معرض سکته مغزی قبل از سن 60 سالگی هستند.

رولزرویس فانتوم خودش یک خودروی لوکس و گران قیمت و صدالبته خاص است، اما شرکت منصوری با ایجاد تغییراتی، این خودرو را منحصربه فردتر نموده است.

کشور ترکیه جایی است که در آن می توانید برترین غذاهای دنیا را میل کنید.رستوران های ترکیه غذاهایی را سرو می نمایند که کمتر رستورانی را در سفرهایتان خواهید یافت که چنین طعم و کیفیتی را داشته باشند. بسیاری از مسافران یکی از هدف های سفرشان به ترکیه را چشیدن...

شاید نام تهران به عنوان مرکز کشور ایران چندان جنبه توریستی و گردشگری نداشته باشد، اما در گوشه و کنار این شهر شلوغ و پرجمعیت شاهد نقاط گردشگری متعددی هستیم که در سال های اخیر بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته اند.

تهران گردی در پاییزامروز شنبه، 14 مهر ماه سال 1397 است و اولین باران پاییزی را از اولین ساعات امروز شاهد بودیم. درست است که شما همه این توصیفات و شرایط آب و هوایی را می دانید اما ضروری است که مجددا یادآوری کنیم که امروز یکی از اولین اتفاق های طبیعی دلنشین...

اگر شما مواقع پایین آمدن از کوه یا دره و در زمان کوهپیمایی پای خود را به نقطه ای تکیه می دهید تا راحت تر به سمت پایین حرکت کنید یا کفش کوهپیمایی عاج دار دارید، باید بدانید که مهم ترین وسیله شما یک جفت کفش یا چکمه خوب است. همواره باید در پی برترین چکمه ها...