برای کسانی که نمی دانند، باید بگوییم که سالسا نوعی سس آسان پز و خوشمزه است که آماده کردن آن احتیاج به مواد اولیه خاصی ندارد. این سس خوشمزه معمولاً در کنار تردیلا و به عنوان میان وعده یا پیش غذا صرف می گردد. سس سالسا اصالتاً مکزیکی است، اما خوشبختانه برای...

پخت آش به ظاهر آسان و بی دردسر است. اما دانستن یک سری نکات در پخت آش تان موثر است و طعم آن را منحصربه فردتر می نماید. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه آشی سنتی و قدیمی به نام آش جو را که احتمالا طرز تهیه آن را بلد هستید با تمام ریزه کاری ها و نکاتش به شما آموزش...

موس کیک پروبیوتیک یک دسر پرخاصیت و سالم است که برای تهیه آن از ماست پروبیوتیک استفاده می گردد. دسر خوشمزه و راحتی که علاوه بر ظاهر زیبا و مزه خوب، خواص پروبیوتیکی هم دارد. از مهم ترین خواص مصرف محصولات پروبیوتیک تسهیل فرایند هضم است. اگر هوادار کیک، چیز...

قیساوا نوعی خوراک خوشمزه و مقوی آذری است که معمولا برای صبحانه در روزهای سرد سرو می گردد. این صبحانه محلی در کمتر از یک ربع آماده شده و انرژی روزتان را فراهم می نماید. با طرز تهیه قیساوا همراه ما باشید.

برگر تست سوخاری یک وعده غذای خوشمزه و خلاقانه برای روزهای تعطیل و آخر هفته های هیجان انگیز شما است. این ساندویچ که ترکیبی از نان تست سوخاری، پنیر گودا و بیکن بوده به شما یادآوری می نماید که زندگی کوتاه تر از آن است تا وقت خود را صرف تهیه غذاهای تکراری و...

با خشک کردن میوه ها می توانیم آن ها را در تمام طول سال مزه کنیم و از خواص شان بهره ببریم. میوه خشک مانند آجیل نوعی تنقلات مفید و سالم است که در کنار چای هم سرو می شود. در این مقاله می خواهیم طرز خشک کردن کیوی را به شما آموزش دهیم که به خاطر مزه ترش و ملسش یک...

پیتزا رست بیف یکی از غذاهایی است که برای جوانان امروزی بسیار مجذوب کننده است. این پیتزای خوشمزه هواداران زیادی دارد. درست کردن پیتزا رست بیف در خانه مزیت های زیادی دارد؛ شما می توانید آن را سالم تر درست کنید و بر فرایند پخت آن نظارت داشته باشید. اگر شما...

حتما با خودتان خواهید گفت که املت اسفناج و پنیر موزارلا هم مگر حرفه ای و غیرحرفه ای دارد؛ اما اگر سری به مقاله های قبلی بزنید و کلید واژه املت را سرچ کنید، با چندین نوع املت که تمامشان با مواد غذایی و چاشنی های مختلف درست می شوند، روبه رو خواهید شد. املت...

برشتوک از شیرینی های سنتی و اصیل ایرانی است که با آرد و بدون احتیاج به فر درست می گردد. ما ایرانی ها معمولا در مجالس سوگواری از این شیرینی برای پذیرایی مهمان ها زیاد استفاده می کنیم. نزدیک به شب های احیا هستیم، اگر مجالسی دارید، می توانید با برشتوک خانگی...

کاکائو از درختی به نام تئوبروما، تیره پنیرکیان به دست می آید. این درخت ارتفاعی بین 4 تا 10 متر دارد و زیر سایه درختان بزرگتر از خود رشد می کند. برگ های این درخت ساده است و گل های قرمز و کوچکی دارد که به طور منظم کنار هم قرار گرفته اند. میوه این درخت تقریبا...

سالاد تن ماهی و پنیر کبابی را به راحتی و در زمان کم می توانید تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. ماهی یکی از ارزشمندترین غذاها به شمار می رود. به علت خواص زیاد ماهی از جمله اسید چرب ضروری به نام امگا 3، توصیه می گردد آن را حداقل دو بار در هفته در برنامه غذاییتان...

چیزی تا تولد یک سالگی اش نمانده و نگران تغذیه کودکتان هستید؟ بعید نیست کودکتان این روزها بی اشتها و بد غذا شده باشد. ممکن است کودک شما هم در آستانه یکسالگی، از خوردن بعضی از وعده های غذایی خودداری کند و با بی اشتهایی اش در یک روز، شما را نگران و مضطرب کند....

هتل پنج ستاره امیرکبیر در جزیره زیبای کیش واقع شده است. این هتل جزو هتل های بسیار مجذوب کننده و تازه تأسیس به شمار می رود و در میان هتل های کیش جهانگرد های زیادی را به سوی خود جذب می نماید.

شاید ایتالیایی ها اولین کسانی باشند که ماکارونی را به سفره شان آورده باشند ولی ایرانی ها برای آماده کردن ماکارونی، راه و رسم خودشان را در پیش گرفتند و با کم و اضافه کردن مواد لازم و شیوه پخت، غذایی متفاوت از آن ساختند. ما در این مطلب، طرز تهیه نوعی اسپاگتی...

یکی از محبوب ترین چاشنی ها در کنار انواع غذاهای ایرانی، ترشی است و ترشی ترب و هویج شاید یکی از معروف ترین ها نباشد، اما از خوشمزه ترین هاست. ترشی در حقیقت برای نگهداری طولانی مدت سبزیجات ایجاد شده و این روزها به یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین دورچین های...

پنکیک انتخاب مجذوب کننده و متفاوتی برای صبحانه و حتی عصرانه است. چرا که به سرعت آماده می گردد و طعم های مختلف و هیجان انگیزی دارد. حالا فکر کنید که این صبحانه خوشمزه را با طعم کدوحلوایی امتحان کنید. این ترکیب بی نظیر طعمی خاص و دلپذیر به ارمغان می آورد...

برای آماده کردن قیمه به روش تبریزی ها، نیازی به اضافه کردن رب گوجه به این غذا ندارید. قیمه ترکی ادویه مخصوصی دارد و رنگش را هم از زعفران و دیگر ادویه هایش می گیرد. در ادامه این مطلب، طرز تهیه قیمه تبریزی را خواهید خواند.

احتمالا با شنیدن کلمه رژیم چیزی که در فکر بسیاری از افراد تداعی می گردد، غذا نخوردن است و رشته ای از مفاهیم مربوط به تناسب اندام و زیبایی، لاغری و داشتن جسمی متوازن تر. شاید برخی ها هم این را بدانند که یک سری از رژیم ها به وسیله افراد مبتلا به بیماری های...

شاید آماده کردن یک غذای کودک کار سختی نباشد، اما مشکل از جایی آغاز می گردد که موظف به هر روز و هر وعده تکرار کردن این کار به ظاهر ساده می شوید. در این مطلب طرز تهیه سوپ اسفناج را به شما آموزش می دهیم؛ غذایی کامل و سالم که قرار نیست تنها کودکتان از چشیدن طعمش...

تاکو یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای مکزیکی است؛ به طوری که در گوشه کنارهای خیابان های مکزیک چه در منوی رستوران های شیک و چه در کیوسک های غذافروشی و رستوران های خیابانی فروخته می شود و ما هم قصد داریم طرز تهیه تاکو گوشت را به شما آموزش دهیم. البته...